• 正在播放《舌尖上的中国第一季》第03集 - 点此切换线路--百度高清
  • 提醒不要轻易相信视频中的任何广告,谨防上当受骗
  • 技巧如遇视频无法播放或加载速度慢,可尝试切换播放节点或者切换解析
  • 收藏青苹果影院网址:www.3dddy.com  /  www.3dddy.com  ,记得收藏哟~
剧情:
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。                                                                        第一集:自然的馈赠                                                                        作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。                                                                        本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。                                                                        第二集:主食的故事                                                                        主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。                                                                        第三集:转化的灵感                                                                        腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。                                                                        第四集:时间的味道                                                                        腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。                                                                        本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。                                                                        贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。                                                                        第五集:厨房的秘密                                                                        与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。                                                                        第六集:五味的调和                                                                        中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。                                                                        第七集:我们的田野                                                                        作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。                                                                        这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。 3dddy . C om收起

相关影片

美国工厂
2019纪录片美国
  《美国工厂》是一部Netflix原创纪录片,由HigherGroundProductions和ParticipantMedia出品,荣获奥斯卡金像奖®提名并斩获艾美奖®的朱莉娅·赖克特和史蒂文·博
HD
基普乔格:最后的里程碑
2021纪录片美国
aaaAman'sstruggleagainsthimselfandagainsttime.KenyanrunnerEliudKipchogedreamsofcompletingamarathondi
HD
BLACKPINK:大电影
2021纪录片韩国
《BLACKPINK THE MOVIE》是BLACKPINK为纪念出道五周年而制作的电影,是YG重磅预告的五周年纪念“4+1 PROJECT”中的一环。       &
HD
阿紫
2019纪录片台湾
  双脚小儿麻痹的阿龙原本准备孤老一生,但坚持为他组成家庭的母亲,花费不少金钱及心力,从越南带回了阿紫。阿紫是爸爸最疼的女儿,生长在贫穷的越南农村,为了家人的生存,她同意嫁到台湾。阿龙知道阿紫为了家庭
HD
摄影记者之死:阿根廷黑金政治
2022纪录片阿根廷
摄影记者何塞·路易斯·卡贝萨斯被谋杀,这起罪行震惊阿根廷。本纪录片探讨了这起谋杀案,并揭露了一桩政治金融丑闻
HD
137枪
2021纪录片美国
In this documentary, law enforcement faces scrutiny as Americans demand justice after police violenc
HD
登山家
2021纪录片美国
马克·安德烈·莱克莱尔独自攀登,远离聚光灯。这位23岁的自由主义者进行了历史上最大胆的单人攀登。没有摄像机,也没有失误的余地,莱克莱尔提供了一种单人冒险方式的精髓。
HD
Tinder诈骗王
2022纪录片英国
手指不断滑过屏幕……在网上寻找真爱并不容易,所以当塞西莉刷到一位英俊风流的亿万富翁时,她简直不敢相信,实际见面后真人也符合她的理想。但一切终究是黄粱一梦,当她发现这个国际商人满嘴谎言时,为时已晚。他骗
HD
俄罗斯野生老虎
2022纪录片美国
  俄罗斯分布的虎和中国东北地区的虎属于同一个亚种,在俄罗斯和欧美被称为阿缪尔虎或者西比利亚虎。在中国被称为——东北bbb
HD
金钱无用:深入美联储
2013纪录片美国
  美联储成立近100年后,其权力从未如此强大。 世界各地的市场和政府都屏住呼吸,期待美联储主席的每一句话。 然而,普通人对地球上最强大——也是最不了解的——金融机构知之甚少。&n
HD
弗格森爵士:永不屈服
2021纪录片英国
  弗格森的自传电影《SirAlexFerguson:NeverGiveIn》将于5月27日在英国戏院上映,然后在5月29日在AmazonPrime上架。这套由弗格森次子JasonFerguson执导
HD
虎鲸对上大白鲨
2021纪录片美国
  ResearchersfromNewZealandinvestigateaboutthemysteriousattacksoforcastogreatwhitesharksinSouthAfric
HD
玛丽莲·梦露之谜:首次现世的录音
2022纪录片美国
好莱坞巨星玛丽莲·梦露不幸逝世后,衍生出的阴谋论和谣言数十年来从未停歇,众人不再聚焦于她的才华与才智。本片收录梦露至亲的访谈,透过从未曝光的录音拼凑出她临终前几星期、几天、甚至几小时的时光,描述她光芒
HD
告诉世界我来过
2021纪录片中国澳门
動物的生命本來無分價值,但待遇可不盡相同。在獸醫診所裡,生命變得有價,而衡量動物生命價值的,是人。在人的選擇裡,也在人的計算裡。《告訴世界我來過》把不同動物的命運交織着,或許動物的命運,並不是來得如此
HD
画家与贼
2020纪录片挪威
故事发生在挪威,画家Barbora Kysilkova的两幅作品在艺术馆被盗。小偷是一位名叫Karl-Bertil Nordland的瘾君子。在法庭上,画家终于见到了小偷,并做出了一个惊人的决定:以这
HD
歌、舞、伎:生田斗真
2022纪录片日本
演员生田斗真为何愿意大胆挑战日本传统艺术“歌舞伎”?这部纪实纪录片跟着生田斗真踏进新歌舞伎的世界,同时细细着墨他和演员尾上松也长达20年的友情。    &nbs
HD

正在热播

更多
绝世战魂动画版
2024国产动漫番剧大陆
热播
四大宗门之首的玄灵宗,多年来第一次来临水城选拔弟子,方秦两家围绕这一个将决定二者命运的契机,展开明争暗斗。最终,秦南依靠潜心修炼、绝佳天资以及奇遇所得的战神之魂,在使者萧轻雪的公正判罚下,成功扭转颓势
更新至133集
宗门里除了我都是卧底
2024国产动漫番剧中国大陆
热播
星期一9点更1集星期六9点更1集传奇黑客为拯救人类被系统AI追杀身死,意外成为异界第一宗门的宗主,但为了应对宗内全是卧底的局面和随身而来的系统危机,陈宁只想低调的再观望看看。但如锥处囊中,纵使他冷面无
更新至87集
斗破苍穹年番
2022国产动漫番剧中国大陆
热播
星期六18点更1ccc三年之约后,萧炎终于在迦南学院见到了薰儿,此后他广交挚友并成立磐门;为继续提升实力以三上云岚宗为父复仇,他以身犯险深入天焚炼气塔吞噬陨落心炎……
更新至第157集
仙武传
2023国产动漫番剧中国大陆
热播
星期日10点更1集门派废徒叶辰,被赶出宗门,无以为家,机缘巧合之下偶得真火,再踏仙武之路。         &
更新至第125集
诡秘之主
2025国产动漫番剧中国大陆
热播
星期六10点更ccc塔罗、蒸汽朋克、超能力……周明瑞自异世界而来,加入了这个以疯狂与恐怖为底色的世界,成为了“克莱恩”。【诡秘之主】爱潜水的乌贼小说改编蒸汽与机械的浪潮中,谁能触及非凡?历史和黑暗的迷雾里,又是谁在耳语?我从诡秘中醒来,睁眼看见这个世界:枪械,大炮,巨舰,飞空艇,差分机;魔药,占卜,诅咒,倒吊人,封印物……光明依旧照耀,神秘从未远离,这是一段“愚者”的传说。
更新至第06集
凡人修仙传
2020国产动漫番剧大陆
热播
平凡少年韩立出生贫困,为了让家人过上更好的生活,自愿前去七玄门参加入门考核,最终被墨大夫收入门bbb。  墨大夫一开始对韩立悉心培养、传授医术,让韩立对他非常感激,但随着一同入门的弟子张铁失踪,韩立才
更新至第153集
星辰变第六季
2025国产动漫番剧中国大陆
热播
秦羽在逐步了解神界的规则后,为了迎娶属于神界八大家族与自己身份悬殊的姜立,选择立志成为最强匠神,随后从剿灭山贼开始,成就上级神人,被圣皇看重成为新贵……一步一步最终达到了可以光明正大向立儿求亲的身份。
全28集
一念永恒第三季
2024国产动漫番剧大陆
热播
  白小纯合并下游四宗成立逆河宗后,成功挑战中游三宗立稳脚跟,被上游星空道极宗天人指名做质子,开启第三季质子篇ccc
更新至59集
余烬行者
2025国产动漫番剧大陆
热播
  灾难后的星球上,少年夜雨为追求梦想,奔赴余烬城考核。他面临重重杀机与谜团,而背后的真相扑朔迷离aaa
更新至09集
师兄啊师兄
2024国产动漫番剧中国大陆
热播
星期四10点更1集#师兄啊师兄动画#年番来袭!请做好准备!稳健师兄每周和你不见不散
更新至99集
吞噬星空
2020国产动漫番剧中国大陆
热播
星期一18点更1ccc某一天,地球上出现了不明来由的RR病毒,将世界卷入灾难之中。受到感染的动物变异成为可怕的怪兽,大举入侵,人类面临毁灭之际筑起了围墙,成立基地市作为人类最后的堡垒。人类在这一段时间
更新至第181集
完美世界
2021国产动漫番剧中国大陆
热播
星期四18点更1eee动画改编自同名小说。他为修道而生,为应劫而至,他身化亿万血雨,洒落万古岁月,经历无数时空的熬炼,岁月长河的洗礼,他化万古,他化自在。看男主石昊如何一生极致辉煌,造就无尽传说。
更新至225集
克金玩家
2025国产动漫番剧中国大陆
热播
未来世界,楚氏集团开发的虚拟游戏《纪元》因拥有完美的沉浸式体验而备受世人瞩目,然而游戏正式上线前夕,游戏开发者楚氏夫妇却离奇失踪。阔少楚易为寻父母下落之线索,在人形AI卡俄斯的指引下氪金300亿进入游
更新至08集
灵武大陆
2024国产动漫番剧中国大陆
热播
星期一10点更1集星期五10点更1集灵武大陆,一个灵力和武魂并存的世界,灵修一念动山河,武者徒手撕天地。星辰镇昔日天才辰天,十岁后武魂沉寂、灵海枯竭,自此沦为家族废物,受尽他人冷眼。在一次生死搏斗中,
更新至94集
仙逆
2023国产动漫番剧中国大陆
热播
星期日18点更1aaa改编自耳根同名小说《仙逆》,讲述了乡村平凡少年王林以心中之感动,逆仙而修,求的不仅是长生,更多的是摆脱那背后的蝼蚁之身。他坚信道在人为,以平庸的资质踏入修真仙途,历经坎坷风雨,凭
更新至98集
牧神记
2024国产动漫番剧中国大陆
热播
星期日11点更1集秦牧天生凡体,历经考验成为天魔教教主,被延康国封为第一任太学博士。延康国叛乱之战中秦牧引来魔神,掀起浩荡风云,后随武可汗入楼兰黄金宫,一个人打遍圣宫无敌手。他返回延康,助国师平叛、造
更新至40集
首页
电影
电视剧
动漫追番
短剧
综艺