《明星说》节目通过明星讲述自身经历及演绎故事情节等方式，诠释生活与分享。明星在大胆表述观点的同时，也会分享在娱乐圈鲜为人知的真实感悟。

艾欧是娱乐圈非常著名的经纪人，造就了许多有名的明星，对于娱乐圈的规则也是特别熟悉，她的秘书皮娇和她一起工作数十载，她们情同姐妹，而谭坤的出现打破了这一切的和谐，他一炮而红，皮娇爱上谭坤，并产生占有欲，